醋溜鸡的家常做法
1、步骤一:
热锅倒油,冰糖放入融化,鸡切块,与姜片,蒜粒一起煸炒变色。

2、步骤二:
将鸡块煸炒至黄色秤脾闲,闻到香味,加入料酒、生抽、老抽,水淹没鸡块。

3、步骤三:
水开后,转小火分钟。

4、步骤五:
加入半个青椒,盐,味精,最后加陈醋扯披,翻炒均匀。

5、步骤五:
泛劣 起锅装盘。

1、步骤一:

2、步骤二:
将鸡块煸炒至黄色秤脾闲,闻到香味,加入料酒、生抽、老抽,水淹没鸡块。

3、步骤三:
水开后,转小火分钟。

4、步骤五:
加入半个青椒,盐,味精,最后加陈醋扯披,翻炒均匀。

5、步骤五:
泛劣 起锅装盘。
