1、食材洗干净备用
2、乌鸡焯水，忘了拍照片
3、焯水后捞出沥干备用，转入砂锅，把辅料全部倒入锅中，加入纯净水。大火烧五分钟，之后转小火慢慢炖2小时
4、时间到，开锅看看鸡肉质感，加入适量盐搅拌。
5、起锅
6、尝尝吧
