可可巧克力豆玛格丽特饼干
1、先将糖粉和软化的黄油混合,用刮刀大致拌匀即可

2、然后用电动打蛋器打发,打到羽毛状即可,如图

3、然后将熟蛋黄过筛到黄油盆子里。用刮刀压按的方式过筛很容易过筛下去的

4、然后翻拌均匀即可

5、接着将可可粉、盐、低筋面粉、玉米淀粉一起过筛到盆子内。

6、带上一次性手套,将面团抓匀到看不见干粉为止!

7、取一个8克左右重量的小面团,搓成一个小圆球!

8、放在烤盘上,用大拇指去按压它,使它形成一个自然的裂痕即可

9、然后在中间凹陷的部分,放上巧克力豆即可

10、剩下的面团也依次操作(烤箱预热150度)

11、送入烤箱中层,150度烤22分钟即可(温度仅供参考)

12、成品,烤好的饼干等完全冷却后在吃。因为刚出炉会有点软

13、好吃
