1、冬瓜和鲜香菇洗净,改刀备用,鸡汤是用鸡骨架熬了2小时而成的钱砀渝测(如果家中没有鸡汤的话,可用开水,调味时加入适量鸡粉等提鲜的原料)
3、加入冬瓜,中大火煮制
5、调入适量盐
7、直到冬瓜完全透明,即可