1、选择小米。一般小米即可，就是超市普通的那种6块多一斤的小米。
4、大火烧开后，转小火继续熬煮。并用筷子或木勺继续搅拌。
5、搅拌的过程中，时不时看一下小米粥是否粘稠。
6、当小米粥粘稠之后，即可出锅。
