莲藕焖肘子
1、莲藕洗净后切成滚刀块备用。
2、猪肘子剁成小块，洗净后放入沸水中焯水，捞出洗净。
3、锅内放入少许油，放入葱花姜片煸香，放入猪肘子翻炒几分钟，放入藕块和适量水大火烧开，小往调火焖50分钟。
4、锅欠材狠内撒入盐、味精调味，肤劫搅匀后出锅即可。
1、莲藕洗净后切成滚刀块备用。
2、猪肘子剁成小块，洗净后放入沸水中焯水，捞出洗净。
3、锅内放入少许油，放入葱花姜片煸香，放入猪肘子翻炒几分钟，放入藕块和适量水大火烧开，小往调火焖50分钟。
4、锅欠材狠内撒入盐、味精调味，肤劫搅匀后出锅即可。