1、干豆腐切条，洋葱切丝。肉切片放入生抽，黄酒案董和淀粉腌制。
2、锅烧热，放油下肉片煸炒变色。
3、下洋葱翻炒
4、放入蚝油下干豆腐，添入一手辞醒勺开水，放精盐和白精册摸腊调味，最后放水淀粉勾芡，滴入香油出锅。
