1、大白菜洗净切成小块；
2、土豆去皮切块，放在清水里洗掉表面的淀粉；
3、葱、蒜切末；
1、炒锅内放入适量的色拉油，放入蒜末炒香；
2、接着放入白菜、土豆块翻炒均匀；
3、加入盐、生抽、老抽、醋翻炒均匀；
1、加入足够多的清水；大火煮开转中火煮到土豆9成熟；
2、放入面条，煮开即可；出锅之前加入葱花；
