1、准备食材：冬瓜、鸡肉，姜；
2、用盐水把冬瓜洗净，再把冬瓜切块备用；
3、鸡肉洗净沥干水分
4、把鸡块，冬瓜、姜片，枸杞放入锅里；
5、随即加水盖锅，煮上30-45分钟左右；
6、炖好之后出锅之前再放入盐；
7、盛出即可。
