抹茶蒸饺的做法

2024-10-13 06:50:09

1、粘米粉和玉米淀粉近3:1的比例,用开水和面。

抹茶蒸饺的做法

3、取一半加入少量抹茶粉。

抹茶蒸饺的做法

5、醒面的时候我们来做馅儿。基围虾去壳。

抹茶蒸饺的做法

7、剁肉。

抹茶蒸饺的做法

9、拌匀。我们的香菇虾仁肉馅儿就最好了。

抹茶蒸饺的做法

11、包裹好后一小块一小块拿下来就是我们初步的饺皮。

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13、加入馅儿捏成。蒸的时候可以在下面垫上胡萝卜或抹油。

抹茶蒸饺的做法

15、完成!

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