1、胡萝卜洗净去皮，擦成丝，加入葱花，加入十三香 胡椒粉 鸡粉和盐。
2、打入两颗鸡蛋，加入少许清水。（胡萝卜含的水分少）用筷子将碗中所有食材搅拌均匀。
3、加入适量面粉。搅拌成粘稠的面糊。
4、不粘锅烧热适量油，用勺子舀一勺面糊，倒入锅中，并整理圆润。
5、全部做好后，小火煎至一面金黄。
6、翻面，煎至另一面。两面都煎熟，盛出。
7、一道快手早餐上桌了。
