荠菜馅儿饺子

2024-10-26 10:19:10

1、肉馅中放入所有辅料。

荠菜馅儿饺子

2、打入一个鸡蛋在肉馅里。这样肉馅口感更加松软。

荠菜馅儿饺子

3、肉馅顺着一个方向搅拌。

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4、葱姜切末,拌入肉馅中。

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5、加入香菇碎。

荠菜馅儿饺子

6、加野菜。

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7、还是顺着同一个方向搅拌均匀。

荠菜馅儿饺子

8、和面,擀皮。一斤面用四两水,盖上保鲜膜稍微醒发10分钟。

荠菜馅儿饺子

9、包饺子。

荠菜馅儿饺子

10、包饺子

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11、煮饺子

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