1、准备材料：银耳、莲子、红枣、枸杞；
2、把银耳的蒂去掉，泡上1-2个小时；
3、红枣洗净切片，枸杞泡洗净备用；
4、把泡好的银耳倒入锅里，再加入红枣、枸杞、莲子；
5、加上适合的水，小火炖1-2小时；
6、加冰糖，至融化，皆可。
