1、肉切丁 放入淀粉、黑胡椒粉、料酒、生粉 腌制好
2、锅入油,下入肉丁,炸至金黄 捞出
3、葱、姜、蒜、干辣椒、干花椒、陈皮下入锅中 炒香
4、倒入肉丁 、青辣椒圈 翻炒
5、加入生抽 拌炒,放入盐、鸡精、孜然 炒匀即可出锅