1、
扇骨洗净，冷水下锅煮至水6成沸，捞起冲去浮沫
2、
姜切片
3、
莲藕切厚片
4、提前一晚将鱿鱼干泡发，切条
5、所有食材如锅，加水3碗
6、高压锅选择“肉类排骨”键
7、起锅前加盐调味，装碗即成！
