1、准备食材：豆腐结提前浸泡，要把豆腐结泡软，五花肉切小方块，胡萝卜削皮滚刀切块
3、炒锅放一勺油和砂糖，用小火将砂糖融化，放入五花肉块和姜片蒜肉一起翻炒
5、放料酒、红烧酱油和蚝油翻炒，让五花肉上色
7、汤汁即将收干时，放入豆腐结，翻炒均匀
