1、牛肉丸用水洗净
2、蒜头剁成末
3、锅里倒油，烧热后倒入牛肉丸，煎至金黄，捞出
4、锅内留少许油，倒入蒜末爆香
5、放入牛肉丸，加入所有调料，盖上盖，大火煮开转小火煮5分钟即可摆盘，装饰上用水烫过的西兰花
