1、将准备好的食材清洗干净，切好备用
2、土豆打成丝，放在凉水里去点淀粉
3、热锅冷油，将五花肉，下锅翻炒
4、酱肉炒熟之后，加入适量的酱油，为肉增香除味
5、再加入切好的将和蒜，炒出味
6、加入芹菜段，翻炒
7、再加入土豆丝翻炒
8、再加入胡萝卜丝翻炒
9、最后快熟了的时候，将葱段放入，简单翻炒至熟
10、加些许的盐调味成出
