1、准备食材。
2、鳕鱼洗净，去鱼皮，用姜片去腥十分钟。
3、入蒸锅蒸 15 分钟。
4、4. 蒸好的鱼放入研磨碗内仔细挑刺，研磨成泥。
5、5. 将米粉调成糊状，加入鳕鱼泥拌匀即可。
6、美味的鳕鱼米糊就完成了，请看成品。
