1、用刀从煮熟的玉米上切下玉米粒。
2、香葱清洗，切成葱花。
3、锅中倒入菜油，放入肉末炒到发白。
4、放入葱花，炒出香味。
5、倒入玉米粒，大火翻炒。
6、调入盐、醋、白糖、鸡精和生抽，大火炒匀。
7、出锅装盘，就可以开吃了。
