舌尖上的24节气秋分之【五香卤蛋】
1、鸭蛋洗净,煮熟;
2、剥去外壳备用;
3、所有调味料放入锅中;
4、放入剥壳的鸭蛋,加水至没过鸭蛋,我用慢炖锅炖了4-5个小时,所以特别入味,色泽也好,普通锅子的话大火烧开后转小火炖1个小时左右即可;
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1、鸭蛋洗净,煮熟;
2、剥去外壳备用;
3、所有调味料放入锅中;
4、放入剥壳的鸭蛋,加水至没过鸭蛋,我用慢炖锅炖了4-5个小时,所以特别入味,色泽也好,普通锅子的话大火烧开后转小火炖1个小时左右即可;