不塌陷的纸杯蛋糕

1、步骤1准备好所有材料步骤2蛋黄和蛋清分离步骤3蛋清打出泡沫后，分批加入白糖，一共加三次打发

3、步骤7搅拌均匀后得成品步骤8给蛋黄糊里加入少量蛋白步骤9大概搅拌一下

5、步骤13烤箱预热160度，烤20分钟步骤14基本上不怎么开裂，也不回缩，这个方法也适合8寸蛋糕步骤15真的是非常好吃，不忍吃完，还是留几个吧