1、葱切片。
2、姜切片。
3、鸡爪去爪尖。
4、锅中倒入清水，放入鸡爪。
5、加盐、老抽、桂皮、花椒、八角、葱、姜。
6、大火烧开后，小火慢慢炖20分钟。
7、至鸡爪软烂即可盛出。
8、完成。
9、总结如下。
