1、鱿鱼去皮，清理干净
2、切十字花刀之后放入一勺鸡粉和一勺辣椒粉，再放适量盐，用手抓揉均匀，腌制十分钟
3、青辣椒和生姜切丝备用
4、油锅烧热之后爆香姜丝。
5、最后倒入鱿鱼，炒至鱿鱼花卷起来一起翻炒至入味即可。那么一盘超好吃的鱿鱼炒辣椒就做好啦。
