1、起锅烧油，西红柿切丁放入锅中，再放点葱，在锅中炒香后，放入一大碗清水。
2、锅中的水开后，放入适量的盐和生抽，搅拌均匀。
3、把切好的豆腐丁、紫菜和打好的蛋液倒入锅中，煮熟。
4、起锅时放一点麻油提鲜，一碗西红柿豆腐紫菜鸡蛋汤就做好了。
