1、猪肉泥，香葱末，糯米花。
2、切好的肉泥，葱末倒进爆米花碗里。
3、加适量的精盐，生粉，清水和均匀待用。将和好的米花肉泥做成圆子。
4、做好的丸子放进蒸锅里蒸10分钟。
5、将备好的桔子切片
6、切好的桔子摆盘
7、再将蒸好的糯米肉丸扣在盘中间即可上桌。