1、将洗净沥干的茼蒿切成碎。
2、拌入大米粉和盐备用。
3、取蒸锅，水煮沸后放入茼蒿碎。
4、开大火，蒸七到八分钟，关火盛出。
5、热锅，下入猪油。
6、下入茼蒿，翻炒均匀。
7、锅中倒入鸡高汤。
8、汤汁充分吸收后关火即可。
