1、蛋黄分离。
2、将面粉、油、牛奶、蛋黄搅拌均匀。
3、蛋清加入柠檬汁打发至能立住筷子为准。
4、蛋清糊和蛋黄糊到一起，搅拌均匀。
5、搅拌均匀倒入模具。
6、180度20分钟。
7、出炉，震动倒扣，脱模。
