1、将牛腩冷水下锅煮10分钟。
3、将姜，蒜，洋葱切大粒备用。
5、下入20克香叶，10克红辣椒，5克八角爆香。
7、下入牛腩翻炒均匀，淋入20克料酒，50克糖色煮开。
9、另起锅烧水，将陈村粉入锅蒸熟。
