1、准备一条草鱼,差不多两斤左右
3、粉丝提前泡发,铺在盘底,也可以用豆腐皮铺垫都是不错的
5、胡萝卜,葱姜蒜切碎
7、锅里重新放水烧开,放入蒸盘,再爆香的葱姜蒜均匀的浇在鱼上面,入锅里蒸上10分钟左右