1、冬瓜洗净去皮切块备用
2、虾仁在使用前要用清水泡几分钟，捞干备用
3、葱洗净切碎，姜切片备用
4、清水锅加姜和虾仁，大火煮开
5、水烧开后加冬瓜，紫菜，煮15分钟左右
6、出锅前加盐和香油调味，好喝的冬瓜紫菜汤就好了。
