夹米饭粒花卷做法

1、将醒发20分钟以上的面团，放在面板上，撒上面粉后进行揉搓

2、揉搓几分钟后，可以感觉到面粉上劲了即可在醒发5分钟左右

3、将面团切半，这样避免一个面板擀不下一张饼

4、将半个面团进行擀饼

5、擀成图片这样薄厚的薄饼

6、然后上面浇上食用油，将面皮对折。同理四个方向同样的动作，确保四面都能沾上食用油。

7、然后先撒上小葱段，再撒大米饭粒（大米饭粒必须是熟过的）

8、均匀撒完后，开始卷起来面饼

9、卷成卷后，切实切条

10、选择4-6个左右面条，进行拧麻花劲。然后两手拿住拧好的两头，合并在一起即成花卷

11、让后放在蒸帘上，在锅内蒸煮8-10分钟后即可出锅食用