1、首先先把金针菇洗干净
2、把肉洗好切好
3、锅洗净后，再加入清水，加入适量的花生油
4、等锅中的清水沸腾后加入洗净的金针菇
5、放入肉，若肉是生的先放肉再放金针菇，再放一些白酒
6、最后加盐加鸡精进行简单的调味，适量即可
