1、准备好食材，黄瓜挑选这种比较直的。
2、用削皮器把黄瓜削成长薄片，大蒜切末。
3、黄瓜卷起来，摆到盘中，上面放蒜末，用剪刀把红辣椒剪碎也放在上面。
4、把食醋，生抽，白糖，食盐放到碗里调匀，少许油烧热浇到碗里。
5、用勺子把调料汁淋到黄瓜上。
6、鲜嫩脆爽的花式拌黄瓜就做好了。
