怎样做花开富贵鱼
1、切下鱼头鱼尾。
2、切1厘米厚的片腹部相连。
3、倒入料酒，盐。
4、抹匀腌制十分钟。
5、铺上姜片葱丝。
6、放入鱼肉，再铺上姜片葱丝。
7、水开后大火蒸8分钟。
8、倒去蒸鱼水。
9、去掉葱姜丝。
10、摆上装饰，淋一勺蒸鱼豉油。
11、最后淋上热油即可。
1、切下鱼头鱼尾。
2、切1厘米厚的片腹部相连。
3、倒入料酒，盐。
4、抹匀腌制十分钟。
5、铺上姜片葱丝。
6、放入鱼肉，再铺上姜片葱丝。
7、水开后大火蒸8分钟。
8、倒去蒸鱼水。
9、去掉葱姜丝。
10、摆上装饰，淋一勺蒸鱼豉油。
11、最后淋上热油即可。