1、准备扯虚好所需要的食材，
2、黄花鱼鱼柳划几刀，
3、葱姜备用，
4、葱丝辣椒丝泡水，
5、盘底铺葱姜季距，放上秤态信黄花鱼柳，再撒上剩余葱姜，加入米醋，
6、加入料酒，腌制8分钟，
7、凉水下锅蒸，
8、上汽计时5分钟，
9、倒掉蒸出来的水，去掉葱姜，
10、加酱油，
11、加蚝油，
12、浇热油烹出香味，
13、鱼肉鲜嫩爽滑味道好。
