1、茭白清洗干净，切成丝。放开水中焯一下水。
2、起锅放油把蒜末丶葱白、小米辣椒、生姜丝炒出香味，加入焯水的茭白丝。
3、炒至熟透，加入八克调味酱油提鲜！
4、撒上葱花，翻炒一下即可，出锅。
5、最后的成品素炒茭白如图所示
