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如何做油淋茄子
2024-11-11 08:52:54
1、将茄子切块备用,蒜头切碎,葱切小段备用。
2、锅中放油油炸茄子
3、油炸至变色捞起备用
4、锅中放油,加入豆瓣酱炒香,放入茄子
5、翻炒后,加入盐,鸡精一起炒
6、出锅前加入葱花即可装盘。
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