1、准备好豆渣，洗净香葱、青菜
2、将青菜切成细末。
3、香葱切葱花。
4、锅内倒入油，六成热时放入葱花爆香
5、倒入青菜翻炒至变软出水。
6、倒入豆渣快速翻炒均匀。
7、锅里添水，大火煮开后转小火煮至汤汁黏稠。
8、加入老抽。加入鸡精，翻炒均匀即可
