1、准备材料，豆腐干洗净切丝，葱、蒜切碎备用。
2、热锅倒油，放入蒜泥炒香。（油可以多点，炒好后倒出多余的油）
3、放入豆干煸炒稍干。
4、放入生抽、味精、孜然粉翻炒。
5、放入葱花即可。
6、盛出装盘。
7、成品图。
