辣白菜炒土豆片
1、土豆去皮切成薄片，用清水泡着，一是去掉淀粉，二是防止土豆片氧化变黑。
2、锅里加油烧热，放入葱花爆香。然后下土豆片煎成金黄色。
3、下辣白菜翻炒两分钟，然后把辣白菜汤倒进去，待到汤汁收干就可以盛盘了。这个菜基本不用放盐，因为本身辣白菜就有咸味了。
阅读量：32
阅读量：158
阅读量：186
阅读量：40
阅读量：126
1、土豆去皮切成薄片，用清水泡着，一是去掉淀粉，二是防止土豆片氧化变黑。
2、锅里加油烧热，放入葱花爆香。然后下土豆片煎成金黄色。
3、下辣白菜翻炒两分钟，然后把辣白菜汤倒进去，待到汤汁收干就可以盛盘了。这个菜基本不用放盐，因为本身辣白菜就有咸味了。