香煎羊小排的做法
1、将羊小排用清水冲洗，厨房纸擦干。
2、羊排的两面均匀涂抹盐、黑胡椒。放置约1小时。
3、将腌制的羊小排放入热锅上。均匀撒上孜然和黑胡椒，煎2-3分钟。翻面同上。
4、羊排侧面也要记得煎一下。
5、全部煎好后，即可关火。
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1、将羊小排用清水冲洗，厨房纸擦干。
2、羊排的两面均匀涂抹盐、黑胡椒。放置约1小时。
3、将腌制的羊小排放入热锅上。均匀撒上孜然和黑胡椒，煎2-3分钟。翻面同上。
4、羊排侧面也要记得煎一下。
5、全部煎好后，即可关火。