瓠子饼的做法

1、瓠子去皮擦成丝

3、生姜去皮剁成沫，需要多放一点，才香，本人是不吃姜的，所以剁的特别特别碎，既提香了又吃不出来姜，葱切碎，也稍微多点，加入适量辣椒粉，打入两个鸡蛋，适量盐，几滴生抽搅拌均匀

5、加入面粉搅拌成这种糊装就行

7、我们家辣椒粉都是买了干辣椒回来洗过晒干用料理机打磨的，这样比较干净