酱排骨怎么做
1、排骨斩块洗净，备用。
3、将蒜用刀拍扁。
5、把排骨放入碗中。
7、向碗中加入盐。
9、加一汤匙料酒。
11、碗中加入豆瓣酱。
13、将肉腌制一小时。
15、放入八角、桂皮、香叶，爆香。
17、将肉翻炒至变色。
19、锅中加入清水。
21、放入冰糖转中小火炖煮四十分钟。
1、排骨斩块洗净，备用。
3、将蒜用刀拍扁。
5、把排骨放入碗中。
7、向碗中加入盐。
9、加一汤匙料酒。
11、碗中加入豆瓣酱。
13、将肉腌制一小时。
15、放入八角、桂皮、香叶，爆香。
17、将肉翻炒至变色。
19、锅中加入清水。
21、放入冰糖转中小火炖煮四十分钟。