1、准备好青豆。
2、准备好核桃。
3、切好葱、姜、蒜、辣椒备用。
4、把青豆放入热水锅中烫熟，捞出备用。
5、锅烧热，入油放葱、姜、蒜、辣椒爆香。
6、倒入烫熟的青豆炒，再放入少量的糖。
7、炒一炒，入核桃。放盐、味精快速炒一炒出锅。
