家常菜 如何做茼蒿炒肉丝
1、茼蒿洗净，摘掉烂叶，根部清洗干净备用。
2、猪肉切丝备用，茼蒿切成2公分左右备用。
3、葱姜切丝，大蒜切成蒜末备用。
4、炒锅放植物油，点火烧热，放入葱姜爆锅。
5、放入肉丝翻炒。加酱油花椒粉。
6、放入茼蒿翻炒。加入蚝油、食盐。快熟时放入大蒜，翻炒几下即可出锅。
1、茼蒿洗净，摘掉烂叶，根部清洗干净备用。
2、猪肉切丝备用，茼蒿切成2公分左右备用。
3、葱姜切丝，大蒜切成蒜末备用。
4、炒锅放植物油，点火烧热，放入葱姜爆锅。
5、放入肉丝翻炒。加酱油花椒粉。
6、放入茼蒿翻炒。加入蚝油、食盐。快熟时放入大蒜，翻炒几下即可出锅。