1、鸡肉洗净切块，用热水捞一下备用
3、用刀砍一圈，把顶上的盖子取下来
5、煮鸡汤最好是用大瓦罐，放入椰子水，椰肉，姜片
7、煮好的鸡汤不用放盐，鸡汤喝起来有一股椰子的清甜
9、鸡肉熟度刚刚好，紧致Q弹，还带着点淡淡的椰香
