法松软吐司的做法

1、将面粉、奶粉、糖混合搅拌，加入水，开盖搅拌15~20分钟至光滑。

2、加盐进去，开盖搅拌，揉5分钟，至完全融合，将面团撕碎，加油，开盖搅拌10至15分钟，直至完全融合

3、将酵母放到20克温水中化开，放进面团揉10至15分钟，直至完全融合。

4、面团团圆，盆中抹油，盖保鲜膜，戳孔，进行一发，发至二倍大

5、平均分割三等份，每份大约155克。排气、整型：一擀，松弛，二擀，同一方向放进吐司盒，进行二发。

6、盖盖子170度，不盖160度，50分钟，没有烤箱，就直接在面包机内整形，二发至八分满，按烘烤键即可