1、把清水、番茄沙司、蚝油、酱油、食用盐、十三香、味精都放在一个碗中。
2、锅中热油。
3、油热后倒入蛋液。
4、炒熟后，用锅铲分成稍大的块。
5、倒入酱汁，翻炒均匀，收汁即可出锅。
6、这道菜就做好了。
