天津著名美食

1、天津炸鲤鱼，是天津传统名菜，以带鳞鲤鱼炸溜而成，鳞骨酥脆，肉质鲜嫩，大酸大甜，堪称色香味俱佳。

2、天津炸糕，用糯米作皮面，红小豆、赤白砂糖炒制成馅，以香油炸制而成，驰名中外，“津门三绝”之一

3、天津大麻花，用料讲究，花样各异，不走油，甜而不腻，是走亲访友送礼的佳品。

4、锅巴菜，主要食材是绿豆，小米，锅巴香嫩有咬劲，味美适口，营养丰富。

5、红烧牛尾，以牛尾为制作主料，红烧即可，看着色泽鲜艳，吃着咸淡爽口。

6、天津红烧肉，天津十大经典名菜之一，做法也是特别的多，是一道家常菜。

7、八珍豆腐，豆腐入口即化，八珍鲜美可口，是天津一道著名的家常美食。

8、炒青虾仁，主料是虾仁，通过将菜放锅内煸炒制作而成，清汁无芡，鲜咸爽口。

9、驴打滚，天津传统小吃之一，主要用黄豆面和成，入口绵软，别具风味。